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Island Cask No. 121.22
Cask No. 121.22 |
Prezzo:
€85.00
€70.00
Risparmia: €15.00
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Smoky Fruit
Cask No.121.22
classic bottle
Questo cask proviene dall’ultima distilleria costruita nel XX secolo. Nonostante l’invecchiamento di “soli” 11 anni in botte, probabilmente un hoggy al primo riempimento, questo dram è molto ricco di aromi intensi e vellutati segno che il barile è stato piuttosto generoso. Annusato puro si avvertono immediatamente sciroppo d’acero, miele e cioccolato in polvere. L’aggiunta d’acqua fa emergere un insieme più fruttato, con prevalenza d’agrumi (arancia) e frutti tropicali in sottofondo. Al palato è pieno e gratificante, iniziando con la frutta in primo piano e finendo con un piacevole sbuffo di fumo di torba, che tradisce il luogo d’origine in prossimità del mare. Decisamente un dram molto ben fatto e con un invecchiamento particolarmente riuscito, che piacerà anche a chi preferisce gli Highland.
Alc 58,0 %
Dist ago 96
Età 10 anni
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