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Regione - Speyside
Fondata - 1823
Luogo - Dufftown, Banffshire
La prima distilleria di Dufftown -
la città dei sette alambicchi - costruita su un terreno in prestito dal
Conte di Macduff. Per un po' di tempo fu usata come fabbrica di birra e
poi di nuovo come distilleria. In seguito fu utilizzata temporaneamente
come Chiesa non conformista. Apparentemente il suo nome in gaelico
significa 'valle a forma di anfiteatro'. Il suo malto già godeva di buona
reputazione nel 1860 ed è considerato 'Top Class' dai blenders. Nel 1897
aveva 6 alambicchi ed era conosciuta fino a Londra. Nel 1923 venne
acquistata da Johnnie Walker e fu ricostruita nel 1964 (mantenendo gli
alambicchi originali). Utilizza una forma di distillazione tripla.
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